北京老字号协会为二友居百年华诞庆生
1921—2021
北京老字号
百年二友居
10月22日，由北京老字号协会、西城区饮食行业协会主办，北京华天饮食集团公司、北京京饮华天二友居餐饮管理有限公司承办的“第一届西城区老字号餐饮文化节开幕式暨二友居百年华诞拜师会”在同春园饭店圆满举办。
活动仪式上，北京老字号协会副会长兼秘书长孙月婷代表北京市商务局流通发展处为二友居赠送了百年华诞贺礼生日牌。二友居第六代技艺传承人毛雅军与传承班学员还在活动中展示了传承百年的“二友居西四包子”技艺。
精彩瞬间
北京市餐饮行业协会会长、北京华天饮食集团公司党委书记、董事长贾飞跃致辞
西城区饮食行业协会秘书长杜学洲►
◄西城区饮食行业协会会长、北京华天饮食集团公司党委副书记桑锡胜
二友居传承班学员现场展示“二友居西四包子”制作技艺
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