北京，这座古老而又现代的城市，孕育了王致和腐乳、六必居酱园、白玉豆腐、金狮酱油、龙门米醋等无数承载着历史记忆与文化精髓的老字号。它们不仅是城市经济脉络中的重要节点，更是中华民族悠久商业文明与精湛手工艺的活化石，是中华民族商业文明的瑰宝，也是城市记忆与民族精神的生动体现。面对新时代的浪潮，老字号企业如何在传承与创新中寻求平衡，成为社会各界关注的焦点。“摄影记者走进老字号”活动，正是基于这样的时代背景应运而生。活动旨在通过专业摄影记者的独特视角和精湛技艺，捕捉老字号企业的每一个经典瞬间，深入挖掘并展现老字号企业的独特魅力与深厚底蕴。用镜头语言讲述那些被岁月雕琢的故事，让老字号企业的文化内涵、历史底蕴及商业魅力得以生动展现，进而激发公众对传统文化的兴趣与热爱，提升老字号品牌的市场认知度和影响力。 

中华环保联合会生态文化工作委员会常务副主任委员荀永利介绍了本次活动的情况。

北京老字号协会副会长兼秘书长孙月婷讲话，北京老字号协会多年以来在市商务局的支持下，积极策划并推进“寻找原汁原味老字号”系列活动，旨在通过多维度、多层次的活动形式，让老字号文化更加贴近民众生活，激发社会各界对传统文化的热爱与尊重。今天我们即将合力启动的“摄影记者走进北京老字号”活动，与这一系列活动的核心理念高度契合，都是为了深入挖掘、传承与弘扬北京老字号企业的独特价值和文化底蕴。相信这次摄影活动，将以其独特的视角和创意，为老字号文化的传播与推广开辟了新的路径，与“寻找原汁原味老字号”系列活动共同构成推动老字号文化传承与发展的重要力量。

首农集团品牌市场部部长傅鹏讲话，首农味业集团作为本次活动的承办单位，协旗下的八个中华老字号参加了此次活动，希望各位摄影大师用手中的相机，铭记传统的技艺元素，用镜头记录老字号守正创新的历程，讲好新时代老字号的故事。

全体嘉宾共同切豆腐，寓意共享改革成果

活动启动后，多家主流媒体记者将深入北京首农味业集团旗下王致和腐乳科普馆、六必居老酱园、白玉豆腐、龙门米醋生产线等众多老字号实地场景进行拍摄，从历史的尘埃中挖掘出鲜活的记忆，从繁忙的生产线上定格匠人精神，从琳琅满目的产品中捕捉时代变迁的印记。

活动联动寻找原汁原味老字号系列活动，在“印记•中轴线上的老字号”特别环节中，摄影记者们将沿着北京中轴线这一文化地标，探寻那些散落于其间的老字号店铺。从南起永定门到北至钟鼓楼，这条跨越700年的“生命线”上，分布着餐饮、零售、食品、医药等行业的众多百年老字号，构成一道道充满烟火气的独特风景，不断擦亮着京味文化的“闪亮名片”。记者们将通过镜头记录下这些店铺的生动场景，让观众在光影交错中感受老字号的韵味与温度。

拍摄结束后，经过严格筛选，最终精选出的100幅摄影作品，将全面覆盖老字号企业的历史渊源、品牌形象、非物质文化遗产技艺、企业形象展示、工艺制作过程、产品特色、文化传播、劳动模范风采及大国工匠精神等多个维度，全方位、多角度地展现老字号企业的独特魅力。尤为值得一提的是，这些珍贵的摄影作品将于11月中旬至明年1月中旬，在北京地铁客流量最为密集的站台灯箱和实时滚动的电子屏进行展出，预计将覆盖数千万计的乘客，让流动的人群在匆匆行色中也能感受到北京老字号传统文化的魅力与温度。

此外，媒体记者所拍摄的精彩照片，还将通过社区展览等多种形式，进一步拓宽老字号文化的传播范围与渠道，让更多的人有机会近距离感受老字号的独特魅力，拉近老字号品牌与百姓生活的距离，促进品牌文化的深入传播与广泛交流。“摄影记者走进老字号”活动，不仅是一次对老字号企业文化价值的深度挖掘与广泛传播，更是一次对中华优秀传统文化的致敬与传承。