北京老字号协会为东来顺119周年庆生
9月20日上午，首旅集团所属百年老字号东来顺在王府井APM商场举办了“百年东来 顺变致久”119周年庆生会，北京老字号协会会长陈文、办公室主任穆朝阳受邀参加。当天，首旅集团副总经理、东来顺集团董事长高飞出席会议并讲话，东来顺集团党委书记、董事、总经理王国辉及相关负责人出席会议。北京市及东城区商务局、北京市及东城区民委、北京老字号协会、北京烹饪协会、北京广播电视台相关负责人受邀到场共贺并致辞。
东来顺始创建于1903年，菜品以爆、烤、炒、涮为基础，尤以涮羊肉“一菜成席”而闻名遐迩，素有“中华第一涮”的美誉，形成的“选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全”的风味涮肉八大特点，创造了独特的色、香、味、形、器的和谐统一，是北方火锅文化的代表。
在庆典现场不仅有东来顺一年一度的糖蒜开坛仪式，还集中展示了东来顺的新门店、新品牌、新产品，同时品牌全新年轻化IP形象及文创产品也正式发布。
新门店
“东来顺•街坊铺”品牌首店落地，产品涵盖了预制菜、熟食、肉片、肉串、调料、面点、丸滑等七大类70余种产品，同时还为附近居民提供东来顺传统羊杂汤、水饺、肉饼、包子等便民早餐。高品质、低价格的亲民产品，使“东来顺•街坊铺”在开业一个月的时间里就得到了周边老百姓的信任与喜爱，让消费者切身感受到了百年老字号的转变。
新品牌
今年，东来顺集团继续与北京广播电视台进行深度合作，与BRTV《i生活商城》联合推出多款名优产品及特定联名“顺礼”礼盒。北京广播电视台副总编辑边建表示，北京广播电视台落实《北京培育建设国际消费中心城市实施方案》中关于“擦亮老字号金字招牌”的要求，积极推动老字号创新发展，在提升自身品牌知名度的同时，进一步扩大老字号品牌影响力，共同在新时代焕发生机与活力。
新产品
东来顺结合自身品牌文化，打造全新IP形象并在庆典活动上首发亮相。“来来羊”“铜锅爷爷”“糖蒜狗”组成的“馋嘴家族”，使东来顺新IP更具有亲和力、年轻化和国潮风等特点。
首批上市的文创衍生品包括了食品、玩具和日用品三类，呆萌可爱的造型、好吃实用的产品一下子吸引了年轻消费者的驻足。活动当天，东来顺员工还自己谱曲、填词并演唱了生日主题曲《暖暖东来》，又为老字号增加了一份与众不同的年轻气质。
北京老字号协会会长陈文到场致辞表示，如今东来顺从店铺到产品的形象，从文化创意到媒体传播方式，都给人一种焕然一新的感受，我们的百年老字号品牌被赋予了新的IP形象，使老字号+国潮有机的结合起来，迎合了当前主流消费群里的审美，是老字号“守正创新”的有一个具体表现。
老字号在创建“北京国际消费中心城市”过程中地位突出，重任在肩。市政府、市委政府、商务部等8部委在关于老字号发展的意见中都明确提出：要鼓励老字号企业创新经营模式，深入挖掘老字号传统文化和独特技艺，在商品中注入文化创意元素，提升老字号的品牌影响力，推动老字号在新时代焕发新生机、新活力。
“守初心启航新征程，担使命筑梦新时代”相信通过努力，北京老字号保护传承和改革创新的步伐会逐步加快，持续健康发展的环境更加完善，企业活力增强，产品服务更趋多元化，品牌载体更加丰富、信誉不断提升，市场竞争力明显加强。
最后，祝东来顺集团的事业蒸蒸日上、薪火永传，119周岁生日快乐！
