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北京老字号协会赴北京天福号食品有限公司调研
发布日期:2021-11-16      发布来源:北京老字号协会     分享:


近日,北京市商务局流通发展处王翰阳,北京老字号协会会长陈文、副会长兼秘书长孙月婷、办公室主任穆朝阳、信息部主管张舒,邀请百胜中国北京肯德基公司总经理赵莉、企划部部长钱洁一同到北京天福号食品有限公司参观调研。公司总经理刘刚、品牌经理钟赞、销售总监张耀辉、产品行销部王焱、生产计划部田影陪同调研。 

天福号刘刚总经理代表企业感谢市商务局、协会、北京肯德基公司领导一行的到访,并带领调研人员一行参观了天福号博物馆,对企业的历史文化、产品、品牌和经营发展进行了详细介绍。刘刚总经理表示,企业今年计划通过各类市场活动进行品牌宣推,力求让主流消费群体品尝到优质的天福号产品,了解天福号非遗传承技艺;希望通过“天福号走进校园”、“学生走进天福号”等多种形式让青年人更多的了解企业商品和品牌。天福号钟赞经理表示,近年来品牌不断推出新品,希望市商务局、协会给予宣传方面的支持与指导,为老字号企业发声。

调研中,市商务局流通发展处王翰阳表示,建议企业结合当下消费者对健康饮食的需求,针对低盐、低油产品进行探索创新;同时,在品牌的宣传推广方面多下功夫,做好品牌老字号博物馆,发展好品牌的文化阵地。

北京肯德基赵总经理表示,感谢市商务局和协会组织的调研活动,让中美品牌之间互相了解并建立联系。肯德基是成立于1952年的美国老牌餐饮企业,自1987年通过中美合资方式在中国开办了第一家门店至今已经30多年了,始终坚持“立足中国、融入生活”,区域化产品活跃,为广大消费者提供多品类消费体验,并有着严谨的生产标准和工商评估体系。长久以来,肯德基已经与多家本土食品加工企业建立合作关系,未来希望也有机会和北京老字号在食品加工、餐饮服务和品牌文化等方面共同探索、开展合作。
协会陈文会长表示,企业要与时俱进,双线发展,建议企业调整定位顾客群体,延伸自身核心竞争力,推出更多创新产品;延伸产业链,尝试向下游产业拓展;充分发挥自身品牌历史文化优势,争做北京肉类行业的领军企业。陈文会长还建议企业对博物馆进行升级改造,丰富博物馆的体验感、互动感,讲好品牌故事,刷新消费者对天福号的认知。协会将一如既往地发挥桥梁纽带作用,为会员企业做好服务工作。






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